大切に育てているオリーブの葉が黄色くなったり、枝の伸びが悪くなったりすると心配になりますよね。オリーブは本来とても丈夫な植物ですが、土壌の環境や栄養不足、あるいは管理方法によって元気がなくなってしまうことがあります。この記事では、オリーブの...

オリーブを育てていて「花は咲くのに実がならない」と悩んだことはありませんか。オリーブは1本だけでは実をつけにくい性質を持っており、美味しい実を収穫するためには、相性の良い複数の品種を近くに植えることが重要です。この記事では、オリーブの受粉に...

料理のアクセントとして便利なオリーブですが、種が入ったままだと食べにくかったり、調理しにくかったりすることがあります。市販の種抜きオリーブも便利ですが、種付きのまま熟成されたオリーブの方が風味が豊かで美味しいと感じることも多いですよね。しか...

大切に育ててきたオリーブの実に、突然シワが寄ってしまい驚いている方も多いのではないでしょうか。実は、オリーブの実のシワができる理由の多くは、成長期に起こる一時的な水不足によるものです。特に夏場の乾燥や、果実が大きく育つ時期には、木が想像以上...

オリーブを育てるなら、いつかはたわわに実る大きな果実を収穫してみたいですよね。オリーブには世界中に数百もの品種がありますが、その果実の大きさは数グラムのものから、10グラムを超える巨大なものまで多種多様です。大きな実がなる品種を選べば、自家...

オリーブは地中海原産の植物で、太陽の光をたっぷりと浴びることを好みます。そのため「室内で育ててみたいけれど、日当たりが心配」と悩む方は少なくありません。窓際であっても、屋外に比べるとどうしても光の強さは落ちてしまうものです。この記事では、オ...

銀色がかったグリーンの葉が美しいオリーブは、枝ものの中でも特に人気が高い植物です。お部屋に一枝あるだけで、洗練されたナチュラルな雰囲気を演出してくれます。しかし、せっかくお気に入りのオリーブを手に入れても、「すぐに葉が丸まってしまった」「意...